冰品英文如何說?

在酷暑中，享用冰品總是讓人欲罷不能；你最喜歡又吃的是哪種呢？ 本周英文小常識單元帶你辨別各種冰品的英文該如何說！

冰淇淋 ice cream

聖代 Sundae

是由冰淇淋加入各種口味糖漿，淋上鮮奶油，水果，堅果... 等等配料

霜淇淋 Soft serve

霜淇淋是一種質感較柔軟的冰淇淋。 與一般冰淇淋比較，霜淇淋的乳脂含量較低，而且霜淇淋的空氣含量較高。 霜淇淋一般會製成冰淇淋筒食用。

優格冰淇淋 Frozen Yogurt

Frozen Yogurt 的乳脂肪較低，通常搭配新鮮水果一起吃；近年來由於大眾對食品健康的重視，很受歡迎。

義大利冰淇淋 Galeto

口味有很多種，且有很多較為特別的口味，像米，無花果；另外，通常是低糖低脂的，可以放心去吃。 最特別是它的水果味冰淇淋，都是用真材實料去做，而不是像有些冰淇淋只加糖精和味道進去，吃的時候還能吃到果肉和纖維。

冰沙/雪酪/雪寶 Sorbet

雪寶是西式甜品的一種，口感類似冰淇淋。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。與冰淇淋的最大分別，在於其不含牛奶的成份，適合對牛奶敏感的人士食用。 而且雪寶不額外添加糖份，故較冰淇淋健康。 在傳統西餐中，位於在前菜與主菜之間，有清理口腔餘味之用。

冰棒 Popsicle

第一支有紀錄的冰棒是一位在舊金山的11 歲小孩，前一天晚上把家裡自己做的汽水跟攪拌棒忘在冷冷的屋外，隔天起床就變成冰棒了。 Popsicle本來是一個冰棒廠牌的名字，後來變成了冰棒的名字；pop則是汽水的意思。

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雪糕 Ice Cream Bar

與冰棒的差別在於冰棒是沒有牛奶成份的，雪糕有。

彩色剉冰 Snow cone

台灣的剉冰英文應該叫Shaved ice，這個淋上彩色糖漿的剉冰，在美國叫Snow cone。

甜筒 Drumstick

注意drumstick這個字，可以是打鼓棒、也可以是棒棒雞腿，而且更是便利商店一隻一隻包好的那種冰淇淋甜筒呦！

冰沙 Smoothie

"冰沙" 在英文裡叫 smoothie  /ˈsmuθi/ ，它是可數名詞，所以很多杯時就可以加上 s。

不過，星巴克賣的冰沙，有自己的名稱－他們把它叫做 frappuccino  /frabʊˈtʃino/。

水上活動字彙

炎炎夏日來到，又到了適合玩水的季節囉！ 除了須注意從事水上活動的安全外，如果想要一起邀約外國朋友，或是聊天應該要怎麼說才正確呢？ 請看本期的「水上活動」字彙特輯！

swimming 游泳                 

medley relay 混合泳

crawl 爬泳                         

breaststroke 蛙式       

backstroke 仰式

freestyle 自由式                

butterfly (stroke)蝶泳

diving competition 跳水

water polo 水球                 

water skiing 滑水       

rowing 划船

canoe 划艇                         

boat race 賽艇         　

yachting; sailing 帆船運動

kayak 皮船                          

sailing 帆船運動       

outboard boat 船外馬達      

surfing 衝浪            

sidestroke 側泳                   

dolphin stroke/kick 海豚式

fin swimming 蹼泳              

platform diving 跳台跳水

springboard diving 跳板跳水

skindiving 浮潛                   

openyacht 敞蓬快艇     

dragon-boat racing 賽龍船  

cabinboat 敞蓬快艇 

windsurfing 風浪板             

beachvolleyball 沙灘排球

jet skis 水上摩托車             

medley relay 混合泳接力

water ballet 水上芭蕾

fishing 釣魚        

watching whales 賞鯨 

中/英文籃球術語對照

NBA季後賽如火如荼開打，你是否也有欣賞的球員或支持的隊伍呢? 我們整理了一些籃球術語，下次和外國朋友聊天或是聽轉播時就不用擔心詞窮囉!

Point Guard 控球後衛

Shooting Guard 得分後衛
Small Forwad 小前鋒
Power Forward 大前鋒
Center 中鋒
Coach 教練
Referee 裁判

All The Way一直迅速及暢順地運球（遠程）然後得分
Alley-oop 空中接力~凌空接應隊友的傳球後投籃或灌籃
Air Ball 籃外空心
Ankle-Breaker 形容運球切入很厲害的球員Assist 助攻
Backcourt 球場的後半部
Backdoor Play 近底線附近投籃得分
Bank Shot 擦板投籃 
Baseline 底線
Bench 替補球員
Bonce Pass 地板傳球
Box Out 卡位~以身位迫壓對方的球員離開近籃的地方
Body Fake 以身體做出假動作
Block 火鍋
Buzzer beater 最後幾秒投進去的球
Charging 進攻犯規~撞人
Catch And Shoot 接應傳球後立即投球
Coast-to-Coast 由後半場運球到前半場
Cut 運球切入
Crossover 換手運球過人
Defence 防守Double Team 包夾防守~以兩人防守一人，阻礙其進攻
Double Double 雙十~得分、籃板、助攻、抄截、火鍋其中兩個雙位數
Dead-Ball Foul 停錶時所犯的規
Double Dribble 二運~兩次運球
Draft 選秀會
Dunk 灌籃
Ejection 驅逐出場
Easy Rebound 輕易拿到籃板球
Easy Basket 輕易得分
Flop 假裝倒下來希望裁判判進攻球員進攻犯規
Fake 假動作
Foul 犯規
Foul Out 五次犯滿離場
Feeling Shoot 憑感覺的投球
Free Throw 罰球
Finger Roll 用手指令籃球滾動而挑籃
First-Time Shot 第一時間投籃
Fast Break 快攻
Field Goal  命中率得分（二分／三分）
Fragrant Foul 惡意犯規 
Fadeaway 向後跳投
Great Timing 把握到好的時間
Garbage time 垃圾時間~比賽的結果已經決定了通常都派板凳去打最後幾分鐘
Head Fake 以頭部做出假動作
Isolation 單打~利用走位騰出空間讓持球進攻的隊友以一對一方式進攻
Illegal Defence 非法防守
Leaner 向前跳投
Losing Streak 連敗
Nothing But Net 空心入網
No Look Pass 不需用眼睛看以作出傳球
On Fire 球員今天的狀況很好、手感火燙
Offence 進攻
Out of Bound 出界
Over Time 延長賽
Paint 禁區 
Playoff 季後賽 
Rebound Jam 把未投中的籃球反彈出來時補籃
Rebound 籃板 
Second-Time Shot 第二時間射籃（利用騰空時
Sixth Man 第六人~通常是開賽後第一個上去替補的人
Sky Hook 天鉤
Skywalk 騰空時所做出的動作
Slam Dunk = Dunk 灌籃(花式)
Steal 抄球
Switch 交換防守目標
Swingman 可以打小前鋒~得分後衛的球員 (搖擺人)
Triple Double 大三元~得分、籃板、助攻、抄截、火鍋其中三個雙位數
Turnover 失誤
Technical Foul 技術犯規
Three Point Shot 三分球
Three-Second Violation 三秒違例
Tip-in 手指把籃板球輕托入籃
Transition 球權的轉換
Traveling 走步
Triangle offense 三角戰術
Wide Open  無人看管的投籃
Winning Streak 連勝 
zone defense 區域防守 

雪梨咖啡廳讓你用吻付款

Sydney Cafe Lets You Pay with a Kiss
雪梨咖啡廳讓你用吻付款

One café in Sydney, Australia has an unusual marketing proposition (提議): For the entire month of June, your coffee is free if you kiss the person you came with. The only catch (只需要) ? You have to do the smooching (擁吻) between the hours of 9 and 11 a.m. Otherwise you have to pay the regular $3.50 price for the fresh brew (沖泡、煮).

What kind of kiss? Apparently, air-kissing won’t suffice (足夠、滿足) here. “It has to be a real kiss…a true kiss. I can see if it is a fake kiss. I am kind of a specialist (專家),” one French waiter at the three-month old Metro St James teases a middle-aged couple in the video shown here.

Sure, it’s a gimmick (花招). But so far, it’s getting positive reviews on the cafe’s Facebook page. “What a good idea! This should be done all over!” wrote one commenter. Or, as one French speaker put it: “Il y a de l’amour dans l’air, bonne journée!” (有愛在空氣中，美好的一天！)

Apparently (顯然地) the food’s not bad, either. According to Time Out Sydney, which gave the Hyde Park bistro a four-star rating, “if you only eat one thing here, make it the chocolate and berry pudding. It’s a sort of French take on bread and butter pudding, made from pressed croissants all bound with chilled crème anglaise (乳蛋糕).”

One thing we’d like to know, however: If there is no one to tag along with you, can you can just plant (栽種、播種，這裡指獻吻，意思近種草莓) one on a cute waiter?

最後附上相關的影片：

托福120滿分 台灣終於又1人

(中央社訊息服務20130531 14:55:45)托福2006年改制後，「托福滿分」是個極少數人能到達的分數，台灣考生該如何準備才能達到高分? 相信這是許多人共同的疑問。任職於哈佛英文補習班並在今年5月取得托福120滿分的Eric老師，將告知大家他的滿分技巧。 

Eric表示TOEFL iBT是一個需要技巧的考試，即便是native speaker，沒有充分準備的話也不容易考到115以上的高分。 托福的難度設計大約是落在美國學生大一的英文程度，所以國內考生在經過大學課程的訓練後，只要加強英文基礎及技巧，要考出破百、甚至挑戰更高的分數也不無可能。 

關於考試準備的部分，聽力可說是相當重要的一環；由於現在的托福考試，在listening, speaking 以及writing部分都和聽力結合，因此平時練習做題目時就要注意理解能力和抓重點的速度，如果漏掉題目，也要避免影響到接下來的作答。 而作筆記可說是很重要的應試技巧，如果能掌握關鍵字，其實不需要記得太詳盡，以免耽誤作答時間。 

閱讀部分，由於時間有限，抓重點就顯得更為重要；考生不需要過度詳讀，而時間配置和抓重點必須仰賴平日的練習，如果原本就有不錯的英文實力，多練習考古題就可以收到不錯的效果。

至於口說，有些考生遇到太快或是太難的對話，會感到挫折，建議同學平常可以在搭公車、捷運等有空的時候就利用零碎時間，在腦海裡想像如何回答，而非只有在做題目時才準備。如果對自己的口說不是很有信心，也不用太過擔憂，畢竟考試題型、回答內容都比日常生活聊天的範圍小很多，很多單字片語都可以透過練習而熟練。Eric表示，像他在哈佛英文的學生皆會自組「讀書會」，再搭配上每週要錄大量的作業e給他，這種雙管齊下的做法，都讓他的學生在短期內有很大幅度的進步。 

寫作方面，同學需多注意立論部分。如果今天考題問有關於環保方面的政策，下筆時就不能只是回答 “positive” 或是 ”good”，接著還要深入寫出你為何支持這個政策的論點，比方說它可以有效降低汙染、比舊政策還要有效率、比較容易被大眾接受…等，這才是一個完整的觀點，方能得到較高的分數。

托福考試時間長、題目繁瑣，是一場耐力的考驗。同學在應考當天可以早點起床，出門應考前先寫幾題當作暖身，目的是讓你盡快進入狀況，剛進考場時會比較有信心，反應也會快一些。考試的時間配置也是很重要的，平日練習時務必要求自己注意時間。當然，考試一定有運氣成分，成績遇到瓶頸時，先冷靜下來思考自己是應考技巧或者本身的基礎還需要補強，如果一直找不到方向或是想節省考試準備時間，可以求助於補習班，以獲得專業的協助。

訊息來源：哈佛留學服務有限公司

員工為加薪繡上公司圖樣刺青

Employees Get Tattoo of Company Logo For Pay Raise

員工為加薪繡上公司圖樣刺青

 Would you get inked with the company logo for a pay raise?

A New York-based real estate firm Rapid Realty has offered its 800 employees a 15% pay raise if they tattoo the company’s logo onto their bodies, and the offer is snowballing (像滾雪球般增大), according to CBS New York. So far, nearly 40 employees accepted the challenge, AOL Jobs reported.

There were apparently no size or location restrictions for the logo tattoos. For instance, Brooke Koropatnick told CBS New York that she got hers behind the ear.

Employees who agreed to get inked said getting a substantially (實質上、基本上) larger paycheck was motivation enough to get a tattoo. In a video, Brooklyn-based broker (經紀人) Adam Altman said the ink would be a reminder to work harder. “I don’t see myself going anywhere, and if I have it on my arm, it’ll force me to keep going and working hard [sic],” Altman said.

Owner Anthony Lolli told CBS New York that he got the idea from an employee who had done it.

“He calls me up, he says ‘Hey Anthony, I’m getting the logo on me.’ I show up at the shop and I’m like ‘this is cool, how can I repay (報答、酬報) you?’ ” Lolli said.

Lolli said the employees who have gotten inked (簽字、簽約) “get a lot of respect from the other agents with the amount of commitment that they have,” AOL Jobs reported.  The company owner pays for the tattoos, which can cost up to $300. Lolli told CBS New York that he hasn’t gotten inked yet, but plans to eventually (最終).

Perhaps getting permanently (永久地) branded with a company logo gives a whole new meaning to the term “walking billboard.”

在這裡補充一些和文章內容相關的資訊:

AOL:

AOL的全名為「American Online」，一般稱他為「美國在線」或「美國線上」。AOL是美國勢力很大的網路媒體公司，於2000年被美國時代華納公司併購。前一陣子也才聽說Yahoo為了對抗微軟的併購，積極的想跟AOL有些合作或合併。

扒手肆虐，羅浮宮館員閉館抗議

Louvre Museum Closes as Staff Protests Epidemic (極為流行的) of Pickpocketing

扒手肆虐，羅浮宮館員閉館抗議

The world’s most visited art museum is dealing with an influx (匯流、湧進) of unwelcome visitors.

A staff walkout over the rise of pickpockets (扒手) forced the Louvre in Paris to shut its doors Wednesday, Agence France-Presse reports.

Workers say that thieves have been showing up at the museum in gangs of up to 30 — primarily made up of young Eastern Europeans — and are responsible for incidents (事件、插曲) of “spitting, insults, threats” and striking employees and visitors.

Staffers “come to work afraid because they find themselves confronted with organized groups of pickpockets who are increasingly aggressive (有侵略性的) and which include children, who get into the museum free and even when taken in for questioning by police, come back a few days later,” Christelle Guyader, a representative (代表) for the network of trade unions Solidaires Unitaires Démocratiques (SUD), told the AFP.

The Louvre did request more police protection late last year and is planning to immediately increase law enforcement (實施) presence around the premises (館址), as well as limit access to people already outed (揭露) as pickpockets, a spokesperson for the museum told the AFP.

Last year, nearly 9.7 million people visited the landmark, best-known as the home of Da Vinci’s Mona Lisa.

在此補充一些和文章有關的訊息：

羅浮宮始建於12世紀末，由法王腓力二世（「奧古斯都」）下令修建，最初是用作防禦的城堡，邊長約90米，四周有城壕， 其面積大致相當於今羅浮宮最東端院落的四分之一。

當時的羅浮宮堡並不是法國國王的居所，而是被用來存放王室財寶和武器。 法國國王對藝術品的收集始於弗朗索瓦一世時期，弗朗索瓦一世曾從義大利購買了包括油畫蒙娜麗莎在內的大量藝術品。 

拿破崙在征服歐洲各國的同時，將被征服國家的藝術品大量運往法國，送至羅浮宮（此時已改名為「拿破崙博物館」）展出，還增加了古羅馬和古埃及藝術品展廳。 但隨著1815年拿破崙的第二次退位和終生放逐，羅浮宮藏品中約有5000多件藝術品被歸還給原來所屬國。 

此後的100多年裡，羅浮宮的收藏範圍不斷擴大，加入了東方（遠東）、亞述、古埃及等時代的藏品。隨著藏品數量的增多，展覽空間越來越小。 

1981年，法國政府決定將羅浮宮建築群的全部建築劃撥博物館，並對羅浮宮實施了大規模的整修。由華裔美籍設計師貝聿銘(1983年普利茲克獎得主， 被譽為「現代主義建築的最後大師」)（the last master of high modernist architecture）設計的位於羅浮宮中央廣場上的透明金字塔建築。